Site pilote d'Appietto, JP Poggi & autres éleveurs de la plaine
JP Poggi, site pilote d'Appietto
2019
Description
La férule est un véritable fléau pour les éleveurs car elle contient des composés toxiques pour les herbivores ; elle pousse de plus en plus tôt et accentue le taux de mortalité des animaux. Étant impossible de la détruire sans écobuage (interdit à cette époque de l’année), les éleveurs doivent transhumer plus tôt dans la saison.
Cette transhumance précoce le prive de plusieurs semaines de lactation. En effet, le col de Vizzavona manque d’infrastructure adaptée pour la traite des brebis et des chèvres. Cela réduit considérablement les revenus de l’exploitation.
Afin d’éradiquer définitivement les plantes toxiques ou invasives, des arrachages régulier sont nécessaires, mais cela reste insuffisant et très chronophage. Une solution est la méthanisation de ces plantes. Cela règlerait à la fois le problème de la toxicité et le problème énergétique des petits agriculteurs. Une expérimentation de micro-méthanisation facile à mettre en place et peu onéreuse est en cours de montage sur le site pilote d’Appietto.
Intérêt
Compétitivité de l’entreprise
- Diminution des pertes du cheptel
- Augmentation de la production de fromage
- Diversification de l’activité
- Diminution des coûts énergétique
Bénéfices pour le territoire
- Diminution des risques d’incendies dus aux écobuages
- Valorisation énergétique des plantes toxiques et envahissantes
Préservation de l’environnement
- Préservation des agrosystèmes et des écosystèmes naturels
- Préservation des sols et de l’eau par la mise en place de modes d’exploitation plus respectueux de l’environnement (éradication manuelle des plantes invasives et plantation d’engrais verts naturels)
- Préservation des ressources naturelles et fossiles grâce à la valorisation des déchets verts